La Carrera de Ingeniería Industrial permite al futuro profesional desarrollarse en diferentes actividades en el área de Producción, Gestión de la Calidad, Seguridad Industrial y de Impacto ambiental en industrias tanto del sector público como privado, desempeñando funciones específicas del campo de acción para el desarrollo de su actividad profesional, en diferentes ámbitos tales como:
Industrial: Metalmecánicas, licoreras, farmacéuticas, textiles, cementeras, madereras, papeleras, reciclaje, electrodomésticos, petroleras, automotriz, plásticos, minería.
Agroindustrial: Florícolas, de alimentos, ingenios azucareros, piladoras, bananeras, camaroneras, piscicultura.
Finanzas: Bancos, cooperativas de ahorro y crédito, entidades financieras.
Servicios: Hoteles, restaurantes, casinos, discotecas, inmobiliarias, asesoría y consultoría, hospitales y clínicas.
Transporte: Aéreo, marítimo, terrestre.
Comercio: Centros comerciales, almacenes.