Objetivo General.-
Integrar en la explotación Cavícola del CEYPSA, de manera sistematizada a Catedráticos, estudiantes, mediante la docencia y la investigación, para alcanzar una producción de carne eficiente y paquetes tecnológicos mejorados para entregar a la comunidad, y profesionales con una sólida formación técnica científica
2. Objetivos Específicos
a. Alcanzar una producción permanente de cuyes para el mercado, local, destinados al faenamiento, como para reproductores (pie de crías), mediante la utilización de líneas mejoradas, una alimentación combinada entre forraje y balanceado y un manejo productivo y reproductivo eficiente.
b. Establecer una línea de investigación que desarrolle nuevos paquetes tecnológicos mejorados y adaptados a las condiciones socioeconómicas y climáticas de la zona, mediante la obtención de líneas y razas mejoradas, un manejo preventivo de enfermedades infecciosas y parasitarias un sistema nutricional y alimenticio con un alto índice de convertibilidad y con la participación de estudiantes pasantes y la realización de tesis de grado
c. Establecer un sólido sistema de prácticas con las Cátedras afines a la producción de cuyes, mediante una reorientación del currículo.