La Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales forma parte de la Universidad Técnica de Cotopaxi, se encuentra ubicada al Suroeste de la provincia de Cotopaxi, en el Sector Salache perteneciente a la parroquia Eloy Alfaro; en la actualidad cuenta con 5 Carreras entre ellas, Ingeniería Ambiental, Ingeniería Agronómica, Ingeniería Agroindustrial, Licenciatura en Turismo y Medicina Veterinaria. Cuenta con 43 docentes a nombramiento y 43 docentes en la modalidad de contrato ocasional; estos presentan conocimientos de alto nivel que se encuentran capacitados en las áreas científico – técnico que permiten fortalecer los procesos de enseñanza - aprendizaje con los 2440 estudiantes provenientes de distintos lugares del país distribuidos en las distintas carreras, 9 docentes cuentan con el título de PhD, 14 docentes se encuentran en proceso de estudio de su doctorado. La F – CAREN, se encuentra encaminada a formar profesionales humanistas con pensamiento crítico y responsabilidad social, de alto nivel académico, científico y tecnológico con liderazgo y emprendimiento, sobre la base de los principios de solidaridad, justicia, equidad y libertad; genera y difunde el conocimiento, la ciencia, el arte y la cultura a través de la investigación científica y la vinculación con la sociedad parar contribuir a la transformación económica-social del país. Cuenta con varias publicaciones de alto impacto establecidas en revistas de renombre internacional (Scopus, Science, etc).
Se han desarrollado algunas investigaciones de carácter formativo y generativo que permiten establecer soluciones aplicables a los distintos problemas que son parte de las comunidades y/o sociedad; para ello se han establecido cinco Líneas de investigación que son aplicables por cada una de las carreras que forman parte de la F – CAREN, entre ellas:
1. Análisis, conservación y aprovechamiento de la biodiversidad local.
2. Desarrollo y seguridad alimentaria.
3. Salud animal.
4. Procesos industriales.
5. Energías alternativas y renovables, eficiencia energética y protección ambiental.
Además, se ha vinculado con distintos sectores de la provincia y del país a nivel urbano y rural, identificando problemas y presentando alternativas de solución a los mismos; para lo cual se ha establecido un Proyecto de Vinculación de la Facultad de nombre “Desarrollo de mi Tierra”, que es aplicado en 5 lugares priorizados de la provincia de Cotopaxi.
Nuestros estudiantes durante toda su vida académica forman parte de importantes grupos de investigación a nivel nacional e internacional, acogiéndose a cada uno de los distintos convenios que la Facultad mantiene con universidades y empresas gubernamentales y no gubernamentales; establecidas en las distintas modalidades de movilidad estudiantil entre ellas, estancias cortas, desarrollo de trabajos de investigación.